Wo Tradition und Fortschritt sich ergänzen, wird Reisen zum Erlebnis
Spanien zieht seit Jahrzehnten Millionen von Besuchern an. Doch erst seit wenigen
Jahren werden die spanische Lebensart und Kultur wirklich entdeckt, was kaum
verwundert. Schließlich steckt das Land voller kultureller Schätze und
landschaftlicher Kontraste, ist traditionsbewusst und modern zugleich,
temperamentvoll und sinnlich.
Spanische Weine sind plötzlich in aller Munde. Das hat gute Gründe.
Spaniens Weine sind in vielen Ländern erfolgreich. In den vergangenen 25 Jahren
haben sich die spanischen Weinexporte mehr als verfünffacht. Der Anteil hochwertiger
Weine aus Qualitätsweinregionen wuchs deutlich. Heute erzielen spanische Spitzenweine
aus einer Reihe von Anbaugebieten Höchstbewertungen der internationalen Fachwelt.
Für Furore sorgte im Jahr 2007 der weltweit am meisten beachtete Weinkritiker
Robert Parker, der fünf spanischen Weinen die nur äußerst seltene Höchstnote 100
gab.
Auch auf dem deutschen Markt liegen spanische Weine im Trend. Spanien ist der
drittgrößte Weinexporteur nach Deutschland. Über 15 Prozent aller von Deutschland
importierten Weine stammen aus Spanien. Im Vergleich der drei großen Importländer
Spanien, Italien und Frankreich hat der Marktanteil spanischer Qualitätsweine deutlich
zugenommen. Er lag 1999 bei 15,3 % und stieg bis 2006 auf 18,3 Prozent. In den
vergangenen drei Jahren ist der Anteil an Qualitätswein beim Wert der spanischen
Importe auf über 70 Prozent gestiegen.
Facettenreichtum, Eigenständigkeit, forcierte Qualitätsbemühungen und attraktive
Preise sind vier wichtige Säulen des Erfolgs.
Die Rotweine Spaniens profitieren von ihrer Vielfalt — ein Fächer verschiedenartigster
Aromen mit Essensbegleitern par excellence. Junge, fruchtbetonte Jahrgangsweine
schmecken hervorragend zu weißem Fleisch und zu Käse. Rotweine mit hohem
Garnacha-Anteil passen gut zu Gerichten mit mediterranen Gewürzen wie Thymian
und Salbei. Weine mit Holzlagerung aus Rioja, La Mancha und Valdepeñas sorgen
zusammen mit Lamm, Zicklein und allerlei Geschmortem für Harmonie. Bei rotem
Fleisch und Wild ist man mit einem Ribera del Duero oder einem Toro bestens beraten.
Erlaubt ist, was schmeckt. 
Wir wünschen Ihnen eine wunderschöne Nacht der spanischen Weine. Salud!